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ake's Bread&Sweets * パンとおやつとせっけんとねことのスローなせいかつ

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シナモンロール 

2010/11/09
Tue. 01:08

最近のマイブーム、シナモンロール

今日のでフォンダンを使い切ったのでしばらくお休みかなー。
生地にはバターもさほど入ってないし、砂糖の量もそれ程じゃない。
なのでたっぷりフォンダンでも、お菓子と思えば見た目よりローカロリーだと思う。

シナモンロール#2縦
シナモンロール#2縦 posted by (C)ake.

しっとり焼き上げるのが好き。
今日のは粉総量200gで、アバウトだけど190度で18分くらい。
もう少し温度低くても良かったかも。

生地はつなちゃんのアップルロールです。
美味しすぎる~~~~~
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