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ake's Bread&Sweets * パンとおやつとせっけんとねことのスローなせいかつ

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パンドーロ 

2011/04/07
Thu. 22:23

『これはパンではなくてガトーである』らしい、パンドーロ。

久しぶり~♪

なんか無性にカトルカールが食べたくなって、代わりにこれを焼く。
カトルカールをスポンジで焼いたようなお味なんですよ~。
カスタードクリームをスポンジにしたような、、ってな感じでもある。

パンドーロカット
パンドーロカット posted by (C)ake.

去年のクリスマスにフォトカードで作って以来大好きなお菓子で、『グランマドレ』も一年分買いだめてありますっ!

そろそろ終売、残り8個だ!
買うなら今です!

グランマドレを入れると若干のヨーグルト風味っていうか、巧く出来た時の自家製酵母風味って言うのか、爽やかな発酵の香りがプラス。
これがクセになる~~~。


パンドーロ
パンドーロ posted by (C)ake.

右はうめはらのフルーツミックスを入れたもの。
もうちょっと長く発酵させればパネトーネだね。



しばらく愛猫の病気で元気が出なかったわたしですが、やっと復活!
猫もいい感じになってきてると思う。また月曜日に病院。

元気が出ると食欲倍増。「ワケもなく焼きたい病」にかかってて(笑)ヤバしっ!かなりヤーバし!!!


………でも大丈夫。
明日材料が届くから~
何作ろうかな~~~~
………買い物効果か???物欲の固まりか!?わたしはーーーー





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