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ake's Bread&Sweets * パンとおやつとせっけんとねことのスローなせいかつ

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総菜パン 

2011/04/22
Fri. 21:12

あんまり作んないんだけど、今日は珍しく総菜パン。

イシイのミートボールとマヨネーズ。新タマネギとホウレンソウ。

総菜パン
総菜パン posted by (C)ake.


生地は砂糖8%、オリーブオイルごねの比較的リーンなもの。
吸水を多めにして、成形しやすくしてみた。
成形を試したくて。

向こう側にあるのは二つに折ってサンド状にして食べようと考えたもの。
手前のは、昨日のチョコクリームパンと同じです。

香りは、、、お弁当っぽい香り~~~~。





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