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ake's Bread&Sweets * パンとおやつとせっけんとねことのスローなせいかつ

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夏山 

2011/08/09
Tue. 15:13

暑い。
昨日今日と埼玉の熊谷と並んで京都が日本一暑いらしい。
やってられん。

夏山。
夏山

過発酵が恐ろしいので牛乳ごねの冷蔵発酵。



ライブレッド。
ライ麦パン

ライフレークとヒマワリの種入り。



どしても食べたくて焼いたビスキュイ・ド・サヴォア。
ビスキュイドサヴォア

旨いーーーー。
けど50分オーブンで焼かなきゃいけないので、夜中焼き~。

そして寝る前に半分一気食いというサイテーの食生活。






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