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ake's Bread&Sweets * パンとおやつとせっけんとねことのスローなせいかつ

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キャラメルコーヒーブレッド 

2011/10/26
Wed. 21:47

最近ハマってるコーヒー生地のパン。

今日は市販のキャラメルシートを折り込んで三つ編みパンに。


キャラメルコーヒーブレッド

折り込みったって、ザザっと過ぎる感じですが



血液検査、尿検査、心電図など、公共でしてくれる健康診断を先月受け、今日結果が出たので聞きに行きました。

この頃の超甘党のせいで、血糖値がすごい事になってるかと心配だったんだけど、血糖値は去年より低かった。ほっと安心。
他はヘマトクリットと血色素量がいつも通り多い事と、ほんの少しBMPが低い事を除けば問題なし。

ただ着実に中性脂肪が増えてきている…………。と、年のせいか。
まぁ、範囲内なので、今んとこ心配ナシ。

問題はダンナよ。
毎年何らかの成人病タイプの結果が出る………

一昨年は高コレステロールで、食事材料から卵黄、魚卵を抜くなどの工夫をして、これは克服できた。
で、今年は肝臓だ~~~~~。
医者が言うには心配するほどのレベルではないらしいんだけど………。

これからは卵黄、魚卵抜きに加え、2日に一回はしじみ汁だな…………


人間50にもなるといろいろやっかいよね~~~。






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