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ake's Bread&Sweets * パンとおやつとせっけんとねことのスローなせいかつ

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メニュー考案 

2012/03/16
Fri. 19:37

福山のライブハウス、ツリーカフェでのお菓子のメニュー考案中。

当面プレ・オープンなので、ダンナがさっと出せるケーキにせなあかん。
キャラメルミルクケーキwソース

キャラメルミルクケーキのキャラメルソースつき。
ソースが間に合わなそうでメニューから外れた一品。

何が面倒って原材料から割り出す売値の計算。
今日は一時パニック状態に(大袈裟)陥りました

ああ、数字なんてこの世から無くなれば良いのにっっっ


ちなみに、名前にはカフェってついてるけどれっきとしたライブハウスで、プレ・オープン時はライブ時と夜のみの営業です。
現在は今のオーナーが運営中。

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