yonifuru

ake's Bread&Sweets * パンとおやつとせっけんとねことのスローなせいかつ

スポンサーサイト 

--/--/--
--. --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

[edit]

CM: --
TB: --

page top

オー麦ビスケット 

2012/05/11
Fri. 21:58

メープルシロップとバターを少なめに使った卵なしのビスケットにハマっております。

オートミールビス

全粒粉100%で作るこのタイプにはめちゃハマって、しばらく作り続けそして食べ続けたけど、オーツ麦を買ったのでオーツ麦ビスケットにしてみました。

ずっと前ミクシーでやってた試作レシピ試作の会で、オーストラリアに在住の女性がダンナ様(オーストラリア人)のお姉さんの作る、美味しいオーツ麦のビスケット・レシピを教えてくれたのを思い出し、それをあっさりさせたものを作るつもりで試作。

オーツ麦、薄力粉、ココナツファインをメープルシロップ、バター、サラダ油でまとめたものです。


この焼いてる時の香り、毎回たまんなく美味しそうなんだけど、そうそう、思い出した!
メープルとバターが、ホットケーキの香りと同じなんだ!
今朝の朝食にホットケーキを作ってやっと思い出した〜〜。


今日のパンは久々のアンパン。
市販の餡使用(マエダの練り餡)。
この餡、水分がかなり抜いてあってでまとめやすい。

まえだのあんのあんぱん
スポンサーサイト

[edit]

CM: 0
TB: 0

page top

この記事に対するコメント

page top

コメントの投稿

Secret

page top

トラックバック

トラックバックURL
→http://yonifuru.blog71.fc2.com/tb.php/352-a5e98b7d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

page top

2017-08

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。